Περιγραφή
H Cachaça Janeiro είναι 100% βραζιλιάνικο απόσταγμα οινοπνευματώδους ποτού, φτιαγμένο από τη ζύμωση πιεσμένου χυμού ζαχαροκάλαμου. Παράγεται και εμφιαλώνεται στην πολιτεία του Ριο ντε Τζανέιρο αδιάλειπτα από το 1886 και αναγνωρίζεται ως το τέλειο συστατικό για να φτιάξεις γλυκόπιοτη, αναζωογονητική και εύγεστη caipirinha. Η ποιότητα της Cachaça Janeiro εξασφαλίζεται με την προσεκτική επιλογή και διαλογή του ζαχαροκάλαμου (σε αντίθεση με άλλες κασάσα, το ζαχαροκάλαμο είναι επιλεγμένο με το χέρι) καθώς επίσης με την μη ύπαρξη καύσης, που διασφαλίζει την εξάλειψη κάθε ακαθαρσίας από το χυμό. Το μυστικό της Cachaça Janeiro είναι το πνεύμα των Καριόκας. Το μπουκάλι λέει τα πάντα για το Ρίο. Από τις καμπύλες του Κορκοβάντο, μέχρι τους πεζόδρομους της παγκοσμίως γνωστής Κοπακαμπάνα, η Janeiro αποδίδει φόρο τιμής στο πνεύμα των Καριόκας: επιλέγει την Oxossi σας την προστάτιδα θεά της και αναδεικνύει την γνησιότητα ενός έθνους χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά της Φύσης.
