Περιγραφή
Σε αντίθεση με τις “αδερφές” της Anejo και Reposado, η τεκίλα αυτή εμφιαλώνεται αμέσως μετά την απόσταξή της. Η Corralejo Blanco παράγεται από την αυθεντική hacienda του 1775, από τα αυθεντικά φυτά μπλε αγαύης που καλλιεργούνται με το χέρι, και εμφιαλώνεται χωρίς παλαίωση απ’ ευθείας από τα χάλκινα αποστακτήρια.
Ο Don Leonardo, ο ιδρυτής της Tequila Corralejo αναφέρεται σε αυτή με τον χαρακτηρισμό “η Αληθινή”, γιατί αναδεικνύει με θαυμαστό και αντιπροσωπευτικό τρόπο τον χαρακτήρα της Blue Weber Αγαύης, του φυτού από το οποίο παράγεται.
