Περιγραφή
Το Cotswolds Dry Gin αποτελείται από ένα απολαυστικό μείγμα εννέα προσεκτικά επιλεγμένων βοτάνων. Άρκευθος, σπόροι κόλιανδρου, ρίζες αγγελικής αποτελούν τη βάση της συνταγής, που προσδιορίζει το στυλ London Dry. Στη βάση αυτή, προστίθενται λεβάντα από τη γύρω περιοχή του Snowshill, φύλλα δάφνης, φρέσκιες φλούδες λάιμ και ξύσμα από ροζ γκρέιπφρουτ, ενώ οι σπόροι κάρδαμου και οι κόκκοι μαύρου πιπεριού συμπληρώνουν το μείγμα, δίνοντας την πικάντική χροιά τους. Λόγω του ασυνήθιστα μεγάλου πλήθους βοτάνων που χρησιμοποιούνται, το συγκεκριμένο τζιν προκαλεί ένα όμορφο μαργαριταρί θολό χρώμα όταν προσθέτεις πάγο ή tonic!
Ένα κλασικό London Dry Gin, εξαιρετικά ισορροπημένο, με πλούσιο αρωματικό προφίλ, όπου ο άρκευθος, τα εσπεριδοειδή και τα μπαχαρικά κλέβουν την παράσταση.
Πίνεται σκέτο ή με πάγο. Δίνει ένταση σε ένα Gin με τόνικ και η εξαιρετική του ισορροπία το κάνει ιδανικό για το Gin Martini.
