ΝΙΚΟ ΛΑΖΑΡΙΔΗ PERPETUUS 2020 (ΣΕ ΘΗΚΗ ΔΩΡΟΥ) ΕΡΥΘΡΟ 1.5L
91.80€
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Perpetuus στα λατινικά σημαίνει διαρκής, διηνεκής, αέναος.
Οίνος Ερυθρός Ξηρός. Ποικιλιακός Οίνος: Μαυρούδι 60%, Cabernet Franc 40%.
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με μακρά μεταζυμωτική εκχύλιση. Ακολουθεί ωρίμαση 24 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια πυκνού πορώδους. Εμφιαλώνεται μετά από φυσική σταθεροποίηση και χωρίς φιλτράρισμα – οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική. Βαθύ πορφυρό χρώμα. Έντονη και πολύπλοκη μύτη. Αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, καπνού, νύξεις σοκολάτας, μπαχαρικών και αποξηραμένα δαμάσκηνα. Στόμα ευγενές με γεμάτο σώμα, υψηλές και μαλακές τανίνες, ζωηρή οξύτητα κι μακρά επίγευση.
Επιδέχεται παλαίωση 12-15 χρόνια από τον τρύγο. Σερβίρεται στους 16-18°C, συνοδεύοντας ιδανικά κότσι αρνιού με σαφράν, χοιρινό καρέ με σάλτσα σταφυλιού και ορεινό κυνήγι.