D’ESCLANS WHISPERING ANGEL ΡΟΖΕ 750ml

Περιγραφή

Ξηρός Ροζέ οίνος από την Προβηγκία της Γαλλίας. Ποικιλία: Grenache, Rolle, Syrah, Cinsault, Mourvedre. Αλκοολικός βαθμός 13.5%

Στην καρδιά της Προβηγκίας, σε ένα ειδυλλιακό chateau με ύφος τοσκανέζικης βίλλας, βρίσκεται το Chateau d’ Esclans. Η Caves d’ Esclans λειτουργεί σαν negociant αλλά και σαν οινοποιείο και κάθε χρόνο ψάχνει και βρίσκει τα καλύτερα σταφύλια και τα καλύτερα αμπελοτόπια της Προβηγκίας, πέρα από τα ιδιόκτητα, για να δημιουργήσει το Whispering Angel. Οι ποικιλίες Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan και Vermentino ενώνονται σε ένα εξαιρετικά κομψό και αρωματικό χαρμάνι. Το συχνό batonnage χαρίζει όγκο, λιπαρότητα και το χαρακτηριστικό άρωμα κρέμας με φράουλες.

Έχει χαρακτηριστικό απαλό κρεμμυδί χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και σμέουρο, νεκταρινιού, λουλουδιών και ροζ γκρέιπφρουτ. Κομψό και απολαυστικό στόμα με μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και απολαυστική κρεμώδη αίσθηση.

Συνδύασέ το με sushi, δροσερές σαλάτες και πιάτα με οστρακοειδή. Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8°C.