Περιγραφή
Προϊόν αριστοτεχνικής απόσταξης σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. με την πατροπαράδοτη μέθοδο που χρησιμοποιούσαν τον 19ο αιώνα οι Έλληνες ποτοποιοί στην Κωνσταντινούπολη. και έφερε μαζί της το 1922 η οικογένεια εγκαθίσταται στην Χρυσούπολη Καβάλας. Σήμερα. η τρίτη γενιά είναι έτοιμη να παραδώσει τη σκυτάλη στην τέταρτη γενιά. με τη σιγουριά πως η μοναδική γεύση του ούζου ”Μπαμπατζίμ”. η οποία βασίζεται στην παλιά αυτή μυστική συνταγή από την Πόλη. θα παραμείνει απείραχτη. Αλκοολικός Βαθμός: 40%
