Περιγραφή
Ένας οίνος “Μέγας” όνομα και πράγμα, με την υπογραφή του Γιώργου Σκούρα. Εκλεκτό και πλούσιο σε όλα τα επίπεδα, είναι ένα ερυθρό κρασί που επιβάλλεται στο τραπέζι, δημιουργώντας ατμόσφαιρα και ταιριάζοντας τέλεια με τα πλούσια εδέσματα ενός όμορφου γεύματος.
Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση.
Το χρώμα είναι πολύ βαθύ και έντονο πορφυρό. Η μύτη έχει βάθος, συμπύκνωση, πολυπλοκότητα αλλά και φινέτσα. Αρώματα ώριμου φρούτου όπως βατόμουρο και μαύρο φραμπουάζ μαζί με μπαχαρένιους χαρακτήρες, καπνό και νότες δέρματος συνθέτουν τη μύτη. Στο στόμα είναι μεταξένιο μα ρωμαλέο με ευγενικές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, προσφέροντας αρώματα ώριμων φρούτων, γαρίφαλου, μαύρου πιπεριού και ένα άγγιγμα βοτάνων. Η επίγευση έχει πολύ μεγάλη διάρκεια και τεράστια πολυπλοκότητα.
Ταιριάζει με: Μπριζόλες στα κάρβουνα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ροστ μπιφ με πατάτες φούρνου, Κρέας Μοσχαρίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχαρίσιο Ψητό Φούρνου, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο