Περιγραφή
Το Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ξεκινά την ωρίμανσή του σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός, για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξένησαν port. Αυτή η δεύτερη φάση προσφέρει στο ουίσκι μια ιδιαίτερη απαλότητα, με τις γεύσεις να εξισορροπούνται και να αποκτούν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και γεμάτο σώμα, με φυσική γλυκύτητα και μια αίσθηση κομψότητας στην υφή του.
Αναφορικά με τη γεύση, το Kavalan Concertmaster προσφέρει μια αρχική επίγευση γεμάτη μαύρη ζάχαρη, λευκό πιπέρι και κανέλα. Στη συνέχεια, το πορτογαλικό port εμφανίζεται με πληθωρικές νότες και η ζεστασιά του ξύλου αναδεικνύεται στο δεύτερο κύμα γεύσεων. Στην οσμή του, το ουίσκι αποκαλύπτει αρώματα από κόκκινα σταφύλια και γαρύφαλλο, που αναμιγνύονται με έντονες νότες βανίλιας και έναν καπνιστό χαρακτήρα. Η επίγευση είναι μακρά και εκλεπτυσμένη, με έντονες νότες από port, βανίλια και μπαχαρικά.
